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A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e o Núcleo de Apoio ao Empreendedor (NAE) do Centro Vocacional Tecnológico (CVT) de Mariana realizarão, de 27 a 30 de novembro, no Centro de Convenções de Mariana, o I Fórum de Desenvolvimento Econômico de Mariana e Região, visando atender aos requisitos do decreto nº 2.621 de 22 de maio de 2012. A solenidade de abertura acontecerá no dia 27 de novembro às 18h no SESI Mariana.
O Fórum tem o objetivo de promover um espaço de instâncias regional e local para debates no município, informando, difundindo e incentivando a reflexão sobre o desenvolvimento regional, o Fórum estende a participação de comerciantes, estudantes, profissionais, agentes públicos, estudiosos, pesquisadores, especialistas, professores e legisladores, entre outros. O Fórum pretende ainda ter papel pedagógico sobre o que vem a ser desenvolvimento.
O evento contará com a presença de 16 especialistas em cada mesa temática, além de oficinas e minicursos ministradas em cada dia do Fórum, tendo uma rotatividade média de 1000 pessoas durante todos os dias.
Eixos temáticos
O I Fórum está estruturado em três eixos que visam a discussão socioeconômica de Mariana e região:
1º) Desenvolvimento Local e Economias Solidárias: Visa discutir a forma de produção, consumo e distribuição de riqueza (economia) centrada na comercialização e valorização do ser humano. Tem base comercial, associativista e cooperativista, voltados para a produção, concessão de crédito, consumo e comercialização de bens e serviços de modo autogerido. Neste eixo serão abordados os temas: Desafios do Comércio Local – Pensamento Empreendedor - Economias Solidárias – Análise de Crédito – Logística.
2º) Potencial Turístico e Histórico-Cultural: Neste tema busca-se discutir sobre a matriz energética no município e região, bem como o tratamento desta matriz, com o objetivo de melhorar a qualidade e infraestrutura da alocação e distribuição no cenário econômico e social. Dentro deste eixo discute-se: Potencial Turístico (Cultural e Religioso, Rural e Ecológico) - Mobilização Urbana em Cidades Históricas – Setor de Comunicações no Município.
3º) Economias Sustentáveis, Tecnologias e Alternativas de Produção: Neste tópico será discutido a problemática da produção e alocação de recursos de forma qualitativa e sustentável, bem como alternativas e novas possibilidades de produção para o município e região, de acordo com o potencial e demandas locais. Dessa forma, o tema visa alternativas que buscam otimizar o bem estar social e ambiental, sendo debatidos os seguintes subtemas: Políticas Ambientais das Indústrias Locais - Royalties da Mineração - Alternativas Produtivas e Crescimento Econômico – Inovações Tecnológicas e Investimento em P&D.
Exposição de trabalhos
Além disso, será aberto o espaço para Exposição de Trabalhos relacionados à sustentabilidade econômica de organizações e instituições locais. A exposição terá espaço para que os participantes do Fórum, empresas e demais instituições colaboradoras exponham seus trabalhos durante o evento. Isso oportunizará aos expositores a apresentação dos seus programas de desenvolvimento sustentável em Mariana e nos municípios em que atuam.
Oficinas, Clínicas Tecnológicas e Palestras Gerenciais
As oficinas, clínicas tecnológicas e palestras gerenciais do SEBRAE serão realizadas com o intuito de promover qualidade no atendimento ao público, bem como repassar ao comércio local estratégias e desenvolvimento de práticas de qualidade comercial.
Circuito Gastronômico e Artístico Cultural
É uma promoção de lazer e incentivo à gastronomia local, com o apoio do comércio marianense e da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo. A programação será paralela ao Fórum a fim de incentivar a população e visitantes à degustação de pratos típicos e comida de buteco.
Além disso, haverá oportunidades para intervenções culturais e artísticas da região, tais como shows de bandas e artistas solos. O evento proporcionará espaços para que os artistas locais de entidades públicas ou privadas possam divulgar seus trabalhos sociais por meio de peças teatrais, espetáculos de dança e outros.
PROGRAMAÇÃO
26 de Novembro
Oficinas
Início dos trabalhos em Parceria com o SEBRAE-MG e NAE/CVT.
13h as 16h - Oficina do Empreendedor (Consultor do SEBRAE): Aprendendo a Avaliar Oportunidades de Negócio;
Tem por objetivo levar empresários e potenciais empreendedores a experimentar situações que os conduzam a uma reflexão sobre os temas que envolvem o comportamento empreendedor, a abertura de um empreendimento e a elaboração de um plano de negócio. Aborda os seguintes conteúdos: avaliação dos riscos de um negócio; identificação de pontos fortes e pontos fracos; definição de estratégias para maximizar os pontos fortes e minimizar os pontos fracos.
27 de Novembro
Oficinas/ Clínicas/ Palestras Gerenciais - Parceria com o SEBRAE-MG e NAE/CVT.
9h30 as 11h30 - Clínica Tecnológica (Consultor do SEBRAE): Técnicas de Congelamento;
. Método de conservação de alimentos:
. Como congelar alimentos;
.Controle da temperatura dos alimentos na etapa de congelamento.
. Orientação quanto o preparo, acondicionamento, embalagem e o prazo de validade de cada produto.
. Análise e Proposta de Soluções.
12h30 as 14h30 - Clínica Tecnológica (Cons. SEBRAE): Como Controlar a Qualidade dos Produtos, Perdas e Desperdícios;
. Planejamento dos serviços baseados em fichas técnicas e per capitas
. Armazenamento adequado dos diversos tipos de produtos
. Controle de temperatura dos equipamentos e produtos estocados
. Controle da validade e rotatividade dos produtos.
. Análise e Proposta de Soluções.
13h as 16h - Oficina do Empreendedor (Cons. SEBRAE): Atitudes Empreendedoras;
Tem por objetivo levar empresários e potenciais empreendedores a experimentar situações que os conduzam a uma reflexão sobre os temas que envolvem o comportamento empreendedor, a abertura de um empreendimento e a elaboração de um plano de negócio. Aborda os seguintes conteúdos: Identificação de oportunidades; análise de riscos; desenvolvimento de comportamentos empreendedores.
15h as 17h - Clínica Tecnológica (Cons. SEBRAE): Boas Práticas na Produção e Manipulação de Alimentos;
. Características dos alimentos seguros: o que é contaminação e seus tipos.
. A Importância da Higiene Pessoal na Manipulação de Alimentos.
. Procedimentos de Segurança na Manipulação de Alimentos.
Solenidade de Abertura e Palestra Principal
18h - Solenidade de Abertura (SESI) – (Prefeito/Secretário de Des. Econômico/Pres. da Câmara)
19h- Palestra de Abertura no Sesi – “Oportunidade e Inovação: Uma Nova Abordagem de Empreendedorismo” com Cláudio Forner (Consultor do Sebrae/ RS e ex. Conselheiro do Roberto Justus no Programa Aprendiz 05 e 06 da Rede Record)
Circuito Cultural
28 de Novembro
Oficinas/ Clínicas/ Palestras Gerenciais
9h as 11h - Clínica Tecnológica (Consultor do SEBRAE): Planejamento de Espaços Internos e Externos;
• Definição de que é um layout, como organizar um ponto de venda.
• Definição do espaço observando necessidades, funcionalidade e operacionalidade, confortabilidade.
• Composição de um layout formado pela distribuição de mobiliário, produtos, área de circulação, ambientação, iluminação, conforto térmico, sinalização.
12h30 as 14h30 - Clínica Tecnológica (Cons. SEBRAE): Sinalização - Ajude seu Cliente a Comprar;
• Percepção de cliente
• Tecnologia nos meios de marketing
• Visibilidade da empresa
• Requisitos normativos
• Estratégia
• Qualidade
• Leitura / Eficiência
13h às 16h - Oficina do Empreendedor (Consultor do SEBRAE): De Olho No Mercado;
Tem por objetivo levar empresários e potenciais empreendedores a experimentar situações que os conduzam a uma reflexão sobre os temas que envolvem o comportamento empreendedor, a abertura de um empreendimento e a elaboração de um plano de negócio. Aborda os seguintes conteúdos: Desenvolvimento da capacidade de estabelecer estratégias de planejamento; Identificação de fatores mercadológicos que impactam o resultado do negócio: clientes, técnicas de negociação, concorrência, parcerias e outros.
15h às 17h - Clínica Tecnológica (Cons. SEBRAE): Vitrine: Exposição de Produtos para Aumento das Vendas;
• Montagem de vitrines para datas comemorativas
• Relevância dos temas para o aumento das vendas
• Quais produtos devem ser expostos e como fazer estas escolhas
• Identificação de que toda loja é uma vitrine
29 de Novembro
Oficinas/ Clínicas/ Palestras Gerenciais
13 às 16h - Oficina do Empreendedor (Cons. SEBRAE): Desafios de Gerenciar;
Tem por objetivo levar empresários e potenciais empreendedores a experimentar situações que os conduzam a uma reflexão sobre os temas que envolvem o comportamento empreendedor, a abertura de um empreendimento e a elaboração de um plano de negócio. Aborda os seguintes conteúdos: Reflexão sobre a importância da gestão de pessoas; Desenvolvimento do trabalho em equipe.
14h às 18h – Oficina (Cons. SEBRAE): Plano de Marketing;
Oficina que disponibiliza ferramentas para entender a estrutura de um plano de marketing para analisar o mercado; traçar o perfil do consumidor; estabelecer objetivos e metas; ações de divulgação, preço, distribuição, localização do ponto de venda, produtos e serviços adequados ao seu mercado. Tem como público-alvo: empreendedores, empresários formais e informais, potenciais empresários e profissionais liberais.
18h às 20h – Palestra Gerencial (Cons. SEBRAE): Internet para Pequenos Negócios;
Tem como objetivo sensibilizar sobre as vantagens para a gestão do seu negócio, a partir da utilização de ferramentas disponíveis na Internet. Ao final da palestra espera-se que os participantes se conscientizem da importância da Internet e da utilização de suas ferramentas para a gestão do seu negócio (relacionamento com clientes, divulgação, promoção e vendas de produtos/serviços). Tem como público-alvo: empresários e empreendedores de MPE’s.
Circuito Cultural
30 de Novembro
Oficinas/ Clínicas/ Palestras Gerenciais
8h00 às 12h – Oficina (Cons. SEBRAE): Estratégias de Comercialização.
Oficina que disponibiliza ferramentas onde os participantes terão a oportunidade de conhecer as estratégias de comercialização, fatores que influenciam na negociação e ferramentas estratégicas para agregar valor aos processos da empresa, desde os serviços prestados ao pós-venda. Tem como público-alvo: empreendedores, empresários formais e informais, potenciais empresários e profissionais liberais.
13h30 as 15h30 – Palestra Gerencial (Cons. SEBRAE): Administração Competitiva;
Palestra que orienta os empresários das MPE’s para as melhores práticas de administração que permitam torná-las mais competitivas. Tem como público-alvo empresários e gerentes de micro e pequenas empresas, informais, profissionais liberais e estudantes.
Palestra de Encerramento
19h - Palestra com Mágica: Liderança Mágica e Competências Essenciais para Inovar nas Empresas – Mágico Bill (Ortopedista, Cirurgião, Prof. Universitário, Palestrante e Mágico)
Circuito Cultural
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