A Escola Mocidade Independente Princesa Isabel, há 32 anos, leva alegria, batuque e muita festa para a cidade de Ouro Preto. Nascida em 1992, na Rua Princesa Isabel - no bairro Alto da Cruz, foi uma iniciativa das crianças que ali moravam e inicialmente utilizavam instrumentos improvisados como baldes, latas e panelas.
Após 2017, a escola passou a integrar o Grupo Especial e se tornou adulta. Somente em 2024, com a liderança do presidente Wesley Gomes e de Lívia Bento, realizou-se o primeiro desfile e iluminou a comunidade ouropretana com as cores verde e branco. Nesta edição de 2025 a Escola se apresenta com o enredo “Os Sabores Mineiros nos Versos do Samba”, com o intuito de ressaltar a história e as heranças da culinária de Minas Gerais.
De acordo com Lívia Bento, a escola está com a organização a todo vapor e desde o mês de setembro de 2025 se preparam para a folia. “Este ano vamos levar para o desfile Os Sabores Mineiros nos Versos do Samba, iremos contar a rica cultura da culinária dos tradicionais e típicos sabores de Minas Gerais. Que só aqui tem e só nós podemos mostrar, logo nós que viemos da cidade histórica de Ouro Preto, não teria cenário melhor para poder contar essa história. Hoje, mais do que nunca, estamos com toda a nossa equipe trabalhando para receber vocês.”
O bloco ressalta também as influências das heranças indígenas, africanas e portuguesas, que de distintas formas contribuíram com ingredientes, modos de preparo e cultivo para a construção do que hoje é servido nas casas e restaurantes por todo o estado mineiro.
A festa será incrível, representando as mesas mineiras na avenida!
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